大塚駅にある隠れた名店 讃岐うどんの恩田
山手線 大塚駅にある手打ちうどん恩田 こちらは何を食べても美味しく、大好きなお店です。
いただいたのはカレーうどん。 3月も後半だというのに寒の戻りで、とても寒い一日でした！ こんな日は熱々のカレーうどんが恋しくなります。 ちなみにトッピングはちくわの天ぷら。 青海苔をまぶした衣がサクサクして、本当に 美味しいです。 着丼のビジュアルはご覧のとおり。
全てがピカピカに輝いてます。(加工なし)
味玉の柔らかさと味付けも絶妙です！
カレーには鶏肉が入っているのですが、ホロホロと 口の中でほどけるほど柔らかい。 肝心のカレーは片栗粉でとろみがつけてあり、 とても熱々。うどんによく絡んで美味しい〜！
以前食べたちくわ天、とり天、げそ天うどん。 うーん、贅沢。
もう少し気温が上がったら、天おろしぶっかけ(冷) がオススメですよ〜！
ほうきぼしのプレミアム豆乳担々麺はスープまで飲み干せる美味しさ！
赤羽の紹介が続きます。
担々麺が大好きなおかずのすけですが、なかでも オススメは「ほうきぼし」のプレミアム豆乳担々麺！
ほうきぼしは赤羽駅南口改札を出て、徒歩3分ほどの ところにあります。
人気店ですので、お昼のピークには10人ほど行列 していることも。この日は7人が並んでいましたが、 比較的待ち時間少なく、お店に入店できました。
メニューはこんな感じ。
多くの人が汁なし担々麺をオーダーしている中、 私のイチ押しはプレミアム豆乳担々麺。 豆乳のマイルドさと辛味が見事にマッチしていて めちゃめちゃ美味しい一品です。
着丼♡
トッピングはミニトマト、ピーナッツ、肉味噌、水菜、ベビースター、玉ねぎのみじん切り。
玉ねぎのみじん切りがいい味出してます。
トマトの酸味もいい感じ。
麺は平打ちで、スープによく絡みます。
あっという間に完食。 スープまで飲み干せる美味しさ。
ごちそうさまでした！
鰻とホロホロ鶏が美味しいお店、赤羽の川栄
土用の丑じゃなくても食べたくなるのが鰻。 ビタミンたっぷり、疲労回復にもなるうな重の 美味しいお店が赤羽にあります。
川栄という、赤羽では人気店。 鰻のほかに名物のホロホロ鶏を使った料理や 焼き鳥を提供してくれるお店です。
ホロホロ鶏のたたき
醤油と柚子胡椒をつけていただきます。
新鮮さが伝わりますか？
クセは全くなく、滋味深い味わいです。
鶏レバー
食べ応えがあります。
火の通り具合が絶妙。
そしてうな重
特上が3,000円だったかな？
私の好きなタレの味。
少し甘みがありますが、飽きのこない味は
鰻とご飯に合います。
ホント、美味しい。
人気のお店のため、待ち時間があります。 (お店の方が携帯に電話を入れてくれます。) また午後には売り切れてしまうこともあるので 鰻が食べたいときは早めの訪問をオススメします。
本格的なフォーやブンボーフエが味わえる新大塚のお店
アジアめし大好きな私、無性にフォーが食べたくなり新大塚のお店、サイゴンフォーへ。
実は新大塚、初めて訪れました。 丸の内線、池袋から1つ目の駅です。
お目当てのサイゴンフォーは 駅徒歩1分の立地にありながら なかなか入りづらい場所かもしれません。 雑居ビルの階段を下りたところにあります。
先客1組。 居抜きのお店かな、けっこうこじんまりした 小さなお店です。
頼んだのは 牛肉のフォーとブンボーフエ。
ランチの時間帯には生春巻きがつきます。
具材には海老、豚肉、シソ、ニラ、キャベツの
千切りが使われていました。
牛肉のフォー
麺がモチモチ。生の牛肉に熱々のスープを
たっぷりかけていただくのですが、ホッとする
味。
ブンボーフエ
ベトナム、フエの名物料理です。
麺がパスタのような形をしています。
付け合わせの野菜をのせて
いただきます！
が、見た目以上にピリ辛。
一気に麺をすするとむせます。笑
久しぶりに美味しいフォーを食べました。 腹ごなしに、丸の内線沿線を後楽園まで歩き、 けっこういい運動になったかな？
くずし鉄板あばぐら〜人気の牛肉の雲丹巻きも出てくるコスパ最強のお店
みんな大好き鉄板焼き。 神田にコスパ最強のお店がありますので紹介しますね！味ボリューム文句なし、雰囲気良し、デートや接待にも使えるお店なんです。
メニューの特徴
こちらのメニューの特徴は特選あばぐらコースのみ。 全16品で5,400円！！
コース内容(季節によって内容が変わります)
＊青森県産 牛蒡のすりながし
＊勝浦産 鰹
＊黒毛和牛うに巻き
＊エビパン
＊たらの芽の天婦羅
＊浜坂産 明石焼
＊埼玉県産 里芋のそば味噌田楽
＊茨城県産からすみ蓮根
＊松葉蟹とフルーツトマトの甘酢浸し
＊八丈島産 金目鯛炙り寿司
＊広島県産鼈と九条葱の丸鍋
＊筍 山椒塩
＊黒毛和牛ステーキ
＊独活の金平
＊茨城県美明豚の豚玉
＊豆乳ブラマンジェ
少しずつではありますが16品あるので、心もお腹も 満たされますね。 全てではありませんが、鉄板を使って仕上げるお料理が多く、くずし鉄板という店名もそこから来ているのでしょうね！ いくつかのお料理写真を紹介します。
鰹が口の中でとろけます。
牛肉と雲丹の相性は抜群。
海老がぷりぷり、口の中で弾けます。
からすみ蓮根、お酒が進みますね！
日本酒(飲んでませんが)合う！
スッポン、最強！
九条葱がお出汁を上品に仕上げます。
鉄板といえばステーキ。
トモサンカクという赤身の部位なのに、サシが
しっかり入って美味しい！
最後の料理は豚玉。
お店の特製生七味と一緒にいただきます♡
デザートも手抜きなし。
豆乳のブランマンジェの上に黒蜜仕立ての
もちもちタピオカが〜。うまし。
人気のお店ですので、事前に予約のうえ 訪れてみてください。
ご馳走さまでした！
急性胃腸炎を発症、2日間苦しみました。
最初は吐き気と胃のムカムカ感から始まり、悪寒発熱、嘔吐、下痢。
仕事を早めに切り上げて帰宅しましたが、電車に乗っている間も震えが止まらない。
熱は39度を超え、身体を休めたくても高熱と倦怠感で眠れないという苦しい時間を過ごしました。
ホントにキツかった！
ようやくお粥が食べられるようになり、食べることの幸せを感じました。
先日食べた生牡蠣。
